Laitue pommée Reine de mai de pleine terre
Variété de laitue de printemps produisant rapidement une belle pomme de feuilles cloquées, larges et épaisses, vert franc, légèrement margées de rouge. Précoce et facile, petite pomme ferme teintée de rouge.
Descriptif du produit
Entretien
Arrosez fréquemment mais en limitant les apports à chaque fois, surtout lorsque le sol est léger et très filtrant. En cas de sécheresse, paillez éventuellement vos plants.
Le sol
Pousse en sol fin, frais et riche en humus. Avant d’effectuer vos semis, amendez le sol avec un engrais adapté à la culture des légumes.
Semis
(1) en février-mars, sous châssis ou tunnel.
(2) en mars-avril en pleine terre.
Semez en sillons distants de 25 cm (densité : 0,3 g/m²). Recouvrez, tassez et arrosez. Levée : 5/7 jours.
Récolte
Au stade 3-4 feuilles et ne conservez que 4 à 5 plantes par mètre.
Nutrition
Très riche en eau, peu calorique, elle regorge de minéraux (potassium, calcium, phosphore…), de vitamine C et d’oméga 3. Appréciez sa saveur en salades croquantes, ou cuite avec des légumes primeurs.